「弊社は障がい者の会社ですが、障がい者主体の会社ではありません。あくまでも”お客様”が主体の会社です」

これは、主力商品である焼きたてパンの美味しさが、マスコミでも数多く取り上げられているスワンベーカリー・スワンカフェを運営する、株式会社スワン社長海津さんの言葉です。 「お客さんのためになる」を積み重ねることより、味と質で勝負できる商品と行き届いたサービスが生まれ、そしてそれを守り続けています。

「売れるものを作らなければ給与はもらえない」という考えから、300名近い障害者が働くスワンでは、障がいを言い訳にしたり、障がいに甘えることなく、味や品質・サービスなど本質的なところで勝負ができる商品や店舗運営を手がけています。

消費者が求める真の商品やサービスを提供することにより、本当の意味で必要とされるお店・会社でありたい…。
それは、毎日とびきりの笑顔と最高のサービスでお客様をお迎えする株式会社スワンの社員たちの願いです。

（代表取締役社長　海津様）

知的障がいをお持ちの方は、非常に純心だと感じています。そのため素直に物事を捉え、学ぶことがきます。これは何よりの長所だと言えるのではないのでしょうか？

みなさんの能力は無限です。何かを覚えたり習得したり上手くこなすのに、人よりも多少時間がかかるかもしれませんが、それはきっとローギアーが重いだけのこと。いったん動きだし軌道に乗ると、そこからはスムーズに、時には驚くべきスピードを持って進んでいくはずです。ただ単に時間がかかるだけのことなのです。

スワンではみなさんのギアーが入り、順調に走り出し、そしてできるようになるまで「認めて・信じて・支え続ける」ようにしています。 そして逆に、知的障がいを持つからこそ秀でている能力（例えば反復作業や間違い探し、手を抜かずに決められたことをやり遂げ得るなど）を高く評価し、その能力を伸ばし生かせるようなチャンスを作ることに注力しています。

当然のことですが、人は一人一人違います。それで良いのです。一人一人異なるからこそ”個性”なのです。ですから、特別視する必要も、他人を妬む必要もありません。

自分の個性を大切にし、長所を伸ばしながら、いち社会人として企業で仕事をするための基本「定時に自力で出勤できる・笑顔で挨拶ができる・人の悪口を言わない」の3つのことを義務と捉え、やりがいと責任感と自分自身の価値を実感しながら働いて欲しいと思っています。 

●街のクリーンアップを通してコミュニケーション

銀座店のある銀座昭和通りや赤坂店周りを、掃除しながら歩きます。街のクリーンアップを通して、地域や社会に貢献すると共に、近隣で働く方などとのコミュニケーションも活性化されます。